ALLERGÈNES

Nos plats sont préparés chaque jour avec le plus grand soin dans notre cuisine. Toutefois, lors de leur préparation, des ingrédients peuvent entrer en contact avec d’autres ingrédients et/ou des allergènes. De plus, la composition de nos plats est susceptible d’évoluer.

Nous pouvons vous informer sur plus de 10 allergènes différents, tels que les céréales contenant du gluten, les œufs, le poisson, les arachides, les fruits à coque, le soja, le lait (y compris le lactose), les crustacés, les mollusques, le céleri, la moutarde, les graines de sésame, les sulfites, le lupin, etc. Notre personnel de restaurant est toujours à votre disposition pour vous fournir des informations complémentaires sur les valeurs nutritionnelles de chaque produit.

PETIT-DÉJEUNER

  • Croissant (beurre • confiture)
    gluten, lait
  • Crêpe américaine (myrtille • caramel salé • vanille)
    gluten, lait, œufs
  • Shakshuka (Pain libanais • feta)
    gluten, lait, œufs
  • Petit-déjeuner classique
    gluten, lait, œufs, noix (selon la garniture)

ACCOMPAGNEMENTS

  • Patatas bravas
    gluten (si pané), ail
  • Frites flamandes
  • Pain
    gluten
  • Mayonnaise / Ketchup
    œuf (mayonnaise)

À PARTAGER

  • Croquettes de bœuf végétariennes • mayonnaise au dragon
    gluten, œufs, lait, moutarde
  • Ailes de poulet au sésame doré
    gluten, sésame, soja
  • Frites garnies • tenders de poulet épicé
    gluten, lait, œufs
  • Nachos garnis façon Zuidcafe
    lait
  • Houmous • pain libanais
    sésame, gluten
  • Tempura de crevettes
    gluten, crustacés, œufs
  • Fromages et olives
    lait

FOODBAR

  • Soupe du jour • pain
    gluten, céleri (selon la soupe du jour)
  • Sandwich du jour
    gluten, lait, œufs (selon la teneur)
  • Duo croquettes fromage & crevettes
    gluten, lait, crustacés, œufs
  • La burrata • tomates au miel • roquette
    lait
  • Carpaccio de boeuf
    lait, noix (pesto)
  • Salade César • poulet
    lait, œufs, gluten, poisson (anchois)
  • Toast au saumon • fromage frais • cresson • radis
    gluten, lait, poisson
  • Rigatoni arrabiata • burrata
    gluten, lait
  • Rigatoni scampi • pesto rouge
    gluten, lait, crustacés, noix
  • Spaghetti bolognaise
    gluten, lait (fromage facultatif)
  • Smash burger • frites
    gluten, lait, œufs, moutarde
  • Vol-au-vent (poulet fermier) • frites
    gluten, lait, œufs, céleri
  • Steak BBB (Blanc-Bleu-Belge) • frites • salade fraîche
    lait
  • Sauce poivre / béarnaise
    lait, œuf, céleri, sulfite
  • Carbonnade de Black Angus • frites • salade de chicons
    gluten, lait, céleri, moutarde

DESSERTS

  • Gaufre de Bruxelles • fraises • sauce chocolat
    gluten, lait, œufs
  • Crêpes (sucre / sirop)
    gluten, lait, œufs
  • Crêpes au Nutella
    gluten, lait, noix, œufs
  • Tarte aux pommes chaude avec glace et chantilly
    gluten, lait, œufs
  • Moelleux au chocolat avec glace vanille
    gluten, lait, œufs
  • Tiramisu léger • crumble au chocolat
    gluten, lait, œufs
  • Cheesecake New York
    gluten, lait, œufs
  • Dame blanche
    lait, œuf
  • Chantilly
    lait
  • Sauce chocolat

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